Nata in Inghilterra, a Basingstoke, il 10 giugno del 1965, figlia di un ufficiale dell'esercito e di un'insegnante, Liz Hurley è entrata a 12 anni in collegio sperando di diventare una brava ballerina. Continua i suoi studi di danza e teatro presso il London Studio Centre. Recita con un gruppo teatrale di sole donne, le "Vestal Virgins" e a 22 anni esordisce sul grande schermo con "Remando al Viento" in cui il protagonista è proprio Hugh Grant. Proprio sul set nascerà la loro storia d'amore, finita definitivamente dopo l'avventura di Hugh con la prostituta Divine Brown. Insieme a Grant gestisce la casa di produzione Simian Films e nel frattempo  inizia a sfilare per Estée Lauder, entrando nelle grazie di Hollywood: interpreta Vanessa Kensington in "Austin Powers" poi è diretta da Ron Howard in "Ed tv" e da Katheryn Bigelow in "Il Mistero dell'Acqua". Attualmente  la bella Liz aspetta un bambino dal ricchissimo produttore Steve Bing.

 

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