Natalie Portman è nata il 9 giugno 1981 a Gerusalemme. A tre anni si è trasferita a Washington e a sette nel Connecticut, per poi spostarsi due anni più tardi a New York. È figlia unica, suo padre è medico, sua madre casalinga, ma a volte Natalie la definisce un'artista sposata con il focolare domestico. Portman non è il suo vero cognome, bensì il nome nubile della nonna. Ad 11 anni è stata scoperta da un'agenzia di moda, ma saggiamente Natalie ha scelto di perseguire la carriera di attrice. Ha partecipato a diversi spettacoli all' "Usdan Theatre Arts Camp", impersonando tra gli altri Dora in "Fiorello" e Annie in "Annie Get Your Gun". Da piccola sognava di diventare un veterinario o un'astronauta, è una studentessa modello, desidera tuttora laurearsi e predilige le materie matematiche. Quando recita prova una grande tensione, una sorta di paura da palcoscenico, così è diventata famosa per la rapidità con cui "entra ed esce" da una caratterizzazione pur di tornare se stessa e allontanarsi dallo stage. Ama tutti i tipi di ballo, in particolare il jazz e i balletti. Trascorre il suo tempo libero leggendo e scrivendo. Sul set di "Beautiful Girls" si è appassionata molto al pattinaggio sul ghiaccio. I suoi cantanti preferiti sono Bjørk, PJ Harvey, Juliana Hatfield, Alanis Morissette e i Jackson Five. I suoi telefilm preferiti sono "Friends" e "Ellen", il suo attore del cuore è Ben Kingsley. Il suo cane, un incrocio tra uno Schnauzer e un poodle, si chiama Noodles. Natalie è vegetariana sin dall'età di otto anni quando, in compagnia del padre, è rimasta traumatizzata alla vista di un test di chirurgia al laser su un povero pollo indifeso. La carriera di Natalie va a gonfie vele grazie all'ottima interpretazione della principessa/senatrice Amidala nei nuovi Episodi di Star Wars, durante i quali si vocifera si sia infatuata del bel Hayden Christensen.

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